Camembert-Dorsch-Auflauf'
500g Dorschfilet | ||
250g Tomaten | ||
Zitronensaft | ||
Paprika | ||
250g Camembert | ||
1 Petersilienbund | ||
Butter | ||
0.125l Sahne | ||
Salz | ||
weißer Pfeffer |
Zubereitung:
Das Dorschfilet kurz unter kaltem Wasser abspülen.
Abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln.
Reichlich Paprika darüberstreuen.
Tomaten häuten und vierteln.
Den Camembert in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Petersilie waschen und kleinhacken.
Eine feuerfeste Auflaufform buttern.
Die Hälfte des Dorsches hineingeben, salzen, noch einmal mit Paprika
bestreuen.
Tomaten auflegen, salzen.
Noch einmal Dorsch mit Paprika und Salz hinzu geben, dann mit Paprika
abdecken.
Petersilie darüber verteilen.
Sahne leicht salzen und pfeffern und hinzu giessen.
In den vorgeheizten Backofen schieben.
Die Backzeit beträgt im Elektroofen ca. 30 Minuten bei 200 Grad.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Champignonspätzle
Die 2 Tassen Zwiebelwürfel in Butter goldgelb anbraten. Die 6 Tassen Champignons in Scheiben zufügen und ca. 10 Mi ...
Champignon-Weisswein-Gemüse mit Semmelknödeln
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Für die Knödel die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der koc ...
Champignon-Zwiebel-Kuchen
Zwiebel in Scheiben oder Würfel zerteilen, die Champignons blättrig aufschneiden. Zusammen in einer großen Pfanne mit ...
Die 2 Tassen Zwiebelwürfel in Butter goldgelb anbraten. Die 6 Tassen Champignons in Scheiben zufügen und ca. 10 Mi ...
Champignon-Weisswein-Gemüse mit Semmelknödeln
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Für die Knödel die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der koc ...
Champignon-Zwiebel-Kuchen
Zwiebel in Scheiben oder Würfel zerteilen, die Champignons blättrig aufschneiden. Zusammen in einer großen Pfanne mit ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe