Campari-Orange auf neue Art

   Campari
   Eiswürfel
   Orangenschale
   Sekt
   Orangensaft, frisch gepresst



Zubereitung:
Campari-Orange ist Standardgetränk auf Steh-Empfängen, meist wird
dann Orangensaft aus der Tüte oder der Flasche mit Campari gemischt.
Und das schmeckt ziemlich langweilig. Versuchen Sie es beim nächsten
Mal so: Campari in ein grosses Weinglas über drei, vier Eiswürfel
giessen.
Ein grosses Stück Orangenschale abschneiden, darauf achten, dass kein
Fitzelchen weisse Innenhaut dran bleibt und zwischen Daumen und
Zeigefinger über dem Glas ausdrücken. Das ganze Stück ins Glas
werfen. Entweder pur servieren oder mit je einem Schuss prickelndem
Sekt und frisch gepresstem Orangensaft auffüllen. Ein Stück Orange an
den Glasrand stecken und mit einem Minzezweig dekorieren.



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