Cappucino-Creme

  500g Mascarpone
  150g Magerjoghurt
  1tb Zucker
  1pk Vanillezucker
  50g lösliches Cappuccinopulver
  125ml Sahne
  0.5ts Kakao
  50g Amaretti (ital. Mandelgebäck)



Zubereitung:
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver gut
verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme in
Portionen verteilen und mit Kakao bestäuben. Mit den Amaretti
servieren.
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : ca. 15 Minuten



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