Apfelfrappe (Alkoholfrei)

  3 Äpfel
  2 Apfeljoghurts
  300ml Milch
  300g Zitronensorbet
  4tb Weizenkeimgranulat
   Zitronenmelisseblätter



Zubereitung:
Äpfel schälen und halbieren, Kerngehäuse ausstechen. Hälften in
Stücke schneiden. Apfelstücke mit dem Joghurt und der Milch
pürieren. Zitronensorbet beifügen, kurz mixen, bis das Sorbet
geschmolzen ist. Das Frappe in Gläser abfüllen, in jedem Glas einen
Esslöffel Weizenkeimgranulat streuen und sogleich servieren.
Garniturtip: Apfelschnitze einschneiden und mit
Zitronenmelisseblättern an den Glasrand stecken.



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