Gefülltes Pittabrot
0.5 Grob geschnittener Eisbergsalat | ||
2lg Geviertelte Tomaten | ||
7.5 cm In große Würfel geschnittene Gur | ||
25g Entsteinte schwarze Oliven | ||
125g Feta | ||
4 Pitta (Brottaschen) | ||
DRESSING: | 6tb Olivenöl | |
3tb Rotweinessig | ||
1tb Gehackter Rosmarin | ||
0.5ts Zucker | ||
Salz und Pfeffer |
Zubereitung:
1. Für den Salat den Kopfsalat, Tomaten, Gurke und schwarze Oliven
vermischen.
2. Feta in grosse Würfel schneiden und in den Salat geben. Vorsichtig
unterheben.
3. Für das Dressing Olivenöl, Rotweinessig, Rosmarin und Zucker
verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In kleinen Topf oder
feuerfeste Schüssel geben und leicht erhitzen oder auf einen Grill
stellen und gleichmässig erwärmen.
4. Pitta fest in Alufolie einwickeln und 2-3 Minuten zum Erwärmen auf
einen heissen Grill legen. Einmal wenden.
5. Brot auswickeln und in der Mitte öffnen. Mit dem griechischen Salat
füllen und das warme Dressing darüber träufeln. Sofort servieren.
TIPP: Ersetzen Sie Rosmarin durch andere Kräuter - Oregano oder
Basilikum sind z. B. eine leckere Alternative. Füllen Sie reichlich
Salat in die Pitta - sie schmecken viel besser, wenn sie gut gefüllt
sind.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Überbackene Pesto-Kartoffeln mit Gefüllten Mangoldröl ...
Kartoffeln waschen und mit einer Gabel einstechen. Danach gut mit Salz einreiben und im heissen Backrohr bei 180° C ca. ...
Ãœberbackene Pfannkuchen mit Hackfleisch und Pilzen
Hackfleisch anbraten, Pilze beigeben, mit Gewürzen abschmecken. 10 Minuten ziehen lassen, dann Creme fraiche und Peters ...
Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung und...
Pfannkuchen: 1. Mehl, Eier, eine Prise Salz und Zitronenschale mischen, Milch dazu und alles mit einem Stabmixer zu eine ...
Kartoffeln waschen und mit einer Gabel einstechen. Danach gut mit Salz einreiben und im heissen Backrohr bei 180° C ca. ...
Ãœberbackene Pfannkuchen mit Hackfleisch und Pilzen
Hackfleisch anbraten, Pilze beigeben, mit Gewürzen abschmecken. 10 Minuten ziehen lassen, dann Creme fraiche und Peters ...
Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung und...
Pfannkuchen: 1. Mehl, Eier, eine Prise Salz und Zitronenschale mischen, Milch dazu und alles mit einem Stabmixer zu eine ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe