Geschmortes Paprikahähnchen
1 Küchenfertiges Hähnchen (1,2 kg) | ||
400g Grüne Paprikaschoten | ||
400g Rote Paprikaschoten | ||
200g Zwiebeln | ||
4 Knoblauchzehen (evtl. mehr) | ||
1 Dose/n Tomaten (850 ml) | ||
5tb Öl | ||
Paprika, edelsüß | ||
Salz | ||
0.25l Klare Hühnerbrühe |
Zubereitung:
1. Hähnchen in 12 Stücke teilen. Paprika und Zwiebeln würfeln.
Knoblauch hacken. Tomaten in der Dose grob zerkleinern.
Hähnchenteile in 3 El Öl unter Wenden goldbraun anbraten. 2 El Öl
mit dem Paprikapulver und Salz verrühren. Hähnchenteile damit
bestreichen. Herausnehmen.
2. Zwiebeln im heissen Bratfett kurz andünsten. Knoblauch und Paprika
zufügen, andünsten. mit Salz und Paprikapulver würzen. Brühe und
Tomaten zufügen, aufkochen lassen. Die Hähnchenteile auf das Gemüse
legen. Zugedeckt 25-30 Minuten schmoren lassen.
3. Gemüse nochmals abschmecken. Paprikahähnchen anrichten und mit
Petersilie garniert servieren.
Dazu: Reis
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gai Pad Bai Ga-Prow (Pikantes Hühnerfleisch mit Basi ...
Dieses Gericht, das schnell und einfach in der Zubereitung ist, gehört zu den Lieblingsgerichten in Bangkoks Innenstadt ...
Gai Phad Med Mamuang - Hähnchen mit Nüssen
Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Cashewnüsse und Chilis getrennt frittieren, Chilis in grössere Stücke schneiden. ...
Galinha Com Quiabo (Hühnerfleisch mit Okraschoten)
Die Hähnchenbrustfilets in nicht zu kleine Stücke schneiden, salzen und mit frisch geriebenem Ingwer und durchgepresst ...
Dieses Gericht, das schnell und einfach in der Zubereitung ist, gehört zu den Lieblingsgerichten in Bangkoks Innenstadt ...
Gai Phad Med Mamuang - Hähnchen mit Nüssen
Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Cashewnüsse und Chilis getrennt frittieren, Chilis in grössere Stücke schneiden. ...
Galinha Com Quiabo (Hühnerfleisch mit Okraschoten)
Die Hähnchenbrustfilets in nicht zu kleine Stücke schneiden, salzen und mit frisch geriebenem Ingwer und durchgepresst ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe