Kirschtorte französisch
4 Eier | ||
200g Butter | ||
180g Zucker | ||
125g Mehl | ||
100g Geriebene Mandeln | ||
100g Geriebene Schokolade | ||
500g Sauerkirschen (aus dem Glas) | ||
1tb Rum | ||
1tb Zimt | ||
1tb Backpulver | ||
ERFASST DURCH PETER MESS: | Fido : 2:2487/3008.6 | |
Cooknet : 535:270/110 |
Zubereitung:
Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren, dann Rum, Zimt, Mandeln
und Schokolade dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und untermischen.
Eischnee untermischen. Die Masse in eine Springform füllen und die
Kirschen auf den Teig legen.
Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
Erfasser: Peter
Datum: 03.05.1996
Stichworte: Kuchen, Backen, Kirschen, Frankreich, P1
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