Kürbiskern-Orangen-Dessert
1 Schale Frischkäse | ||
Honig | ||
1 Stange Karamell-Kürbiskerne | ||
1 Minzblättchen | ||
1 Orange | ||
Vanillezucker | ||
Zitronensaft | ||
Erfasst am 10. 05. 00 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 10.05. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: die Orange filetieren und in ein Glas geben. die Karamell-
Kürbiskerne rösten.
Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Frischkäse verrühren. Honig,
Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben. die Orangencreme ebenfalls
in das Glas mit den Orangenfilets geben und die gerösteten
Kürbiskerne darüber streuen.
Alles mit einem Minzblättchen garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 14, 22:
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: Kürbiskern-Orangen-Dessert
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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