Mokka - Schokolade
Für 4 Personen: | 30g Kakao | |
60g Zucker | ||
0.25l Milch | ||
0.25l Schlagsahne |
Zubereitung:
Kakao, Zucker und etwas Milch verquirlen. Ãœbrige Milch aufkochen,
Kakao einrühren, kurz aufschäumen lassen. Kaffee und 1/8 l
Sahne zugiessen, erhitzen - nicht kochen. Restliche Sahne
steifschlagen, beim Anrichten darauf spritzen, mit Kakao bestäuben.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 03.05.1993
Stichworte: ZER, Getränke, Alkoholfrei, Milch, Schokolade
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Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In vorgekühlte Cocktailschale giessen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@ ...
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