Orangen-Erdbeer-Bowle
| 3 Orangen | ||
| 500g Erdbeeren | ||
| 200ml Frischer Orangensaft | ||
| 2tb Puderzucker | ||
| 0.75l Weißwein | ||
| 0.75l Prosecco |
Zubereitung:
Orangen schälen, auch die weisse Haut sorgfältig entfernen. Die
Filets trennen. Geputzte Erdbeeren quer in Scheiben schneiden.
Beides in ein Bowlengefäss geben.
Frischen Orangensaft durch ein Sieb giessen, mit Puderzucker glatt
rühren, über das Obst giessen. 20 Minuten abgedeckt kalt stellen.
Vor dem Servieren mit kaltem Weisswein und kaltem Prosecco auffüllen
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