Sauce von Kakifrüchten
3 kakifrüchte, vollreif, ca. 300 g | ||
2 Limetten, Saft | ||
40g Puderzucker | ||
20ml Orangenlikör |
Zubereitung:
Früchte halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Mit
Limettensaft und Puderzucker und dem likör in einem Mixer pürieren.
Quelle: Teubner: Das grosse Buch der Exoten
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