Schafskäse-Päckchen
200g Schafskäse; Feta | ||
1tb Olivenöl | ||
0.5 Knoblauchzehe; gepresst | ||
1 Tomate | ||
3 Blätter Basilikum, frisch | ||
2 Blatt Oregano, frisch | ||
2sm Zweig Thymian, frisch | ||
Pfeffer | ||
2 Schuss Zitronensaft |
Zubereitung:
Olivenöl mit gepresster Knoblauchzehe verrühren und über den
Schafskäse träufeln. Tomate würfeln und zusammen mit je der Hälfte
Basilikum, Oregano und kleinen Zweig Thymian, frisch, Pfeffer und einem
kleinen Spritzer Zitronensaft auf jedes Stück Schafskäse geben.
Alufolie verschliessen und die Päckchen 10-15 Minuten grillen.
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