Schnittlauch-Gnocchi
| 500g Fertige Gnocchi | ||
| 150g Schinkenwürfeli | ||
| 180ml Saucenhalbrahm | ||
| 0.5 geh. TL Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 2bn Schnittlauch | ||
| REF: | Betty Bossi, Die blitzschnelle Küc | |
| Vermittelt von R.Gagnaux | ||
Zubereitung:
Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Gnocchi
unter gelegentlichem Wenden ca. vier Minuten anbraten.
Schinkenwürfeli beigeben, Hitze reduzieren, ca. vier Minuten fertig
braten. Saucenhalbrahm beigeben, mischen, nur noch heiss werden lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch, grob geschnitten darunter
mischen.
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Zubereiten: Tofulaibchen: Den ausgepressten Tofu faschieren oder durch ein grobes Sieb drücken. Knoblauch ...
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