Bunter Salat mit Wildkräutern
1 Kopfsalat | ||
200g Wildkräuter | ||
1 Handvoll Cocktailtomaten, geviertelt | ||
4tb Olivenöl | ||
3tb (-4) Zitronensaft | ||
1 geh. TL Senf | ||
Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Den Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke reissen. Die
Wildkräuter in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser waschen und gut
trocknen lassen. Das Dressing zubereiten und kurz vor dem Servieren
über den gemischten Salat mit Wildkräutern und Tomaten geben.
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