Cowboy-Marinade für Steaks
| 125ml Olivenöl | ||
| 125ml Rum | ||
| 1tb Chilipulver | ||
| 2 Knoblauchzehen | ||
| 1ts Majoran; getrocknet | ||
| 1 Prise/n Tabasco |
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden
darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen.
Eventuell kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Rote Sauce
Den Ketchup mit den Preiselbeeren verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Apfel, die Gurken, Zwiebel un ...
Rote Sauce (zu Fondue)
Alle Zutaten gut vermischen. * Quelle: Gepostet: Hartmut Ott 2:240/4030.8 30.12.94 Erfasser: Jens Datum: 30.01.1 ...
Rote Thai-Curry-Paste
Geschälte Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Zitronengras (nur das Helle) in feine halbe Ringe schneiden. Chilis ...
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