D Hausmacher, Italienischer Creme für Tiramisu
| FÃœR DEN CREME: | 4 Eigelbe | |
| 100g Zucker | ||
| 325ml Schlagsahne | ||
| 375g Mascarpone cheese; Frische prüfen!!! | ||
| 25ml Frangelico Likör; Auch Amaretto, etc. | ||
| 1ts Flüssige Vanille | ||
Zubereitung:
Eigelbe mit 50% Zucker und Likör auf mindestens 60
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Hähnchen gebraten mit Sellerie
Das Hähnchen mit der Gewürzmischung vermengen und ca. 20 Min. ziehen lassen. Sellerie u. Möhren 'bissfest' k ...
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