Apfel-Cidre-Bowle
750g Äpfel, z.B. Cox Orange | ||
0.25l Apfelsaft | ||
2 Zimtstangen | ||
0.25l Weisswein | ||
700ml Cidre brut | ||
700ml Sekt, trocken |
Zubereitung:
Die Äpfel schälen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehäuse
herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein
begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffüllen.
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Holunderblueten-Sekt
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