Dünnet
Hefeteig - siehe Grundrezept | ||
BELAG: | 100g Quark | |
100g Rahm | ||
Salz | ||
1 Zwiebel oder Lauch | ||
Speckwürfel |
Zubereitung:
Den Hefeteig dünn auswellen und auf ein gefettetes Blech setzen.
Den Quark mit Sahne gut vermischen und würzen.
Ganz nach Gusto feingeschnittenen Lauch oder angedämpfte Zwiebeln
untermengen. Vor dem Backen mit Speckwürfel bestreuen.
Backzeit: ca. 20 Minuten bei 200 Grad.
: Quelle : Siegfried Ruoss: Schwäbische Küche
: Erfasst : 07.08.01 von Ulli Fetzer
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