Erdbeer-Rhabarber-Grütze
500g Rhabarber | ||
500g Erdbeeren | ||
2tb Gelee(schwarzes Johannisbeergele | ||
4tb Wein, rot | ||
2tb Speisestärke | ||
1tb Zucker |
Zubereitung:
Rhabarber und Erdbeeren waschen und putzen. Rhabarber evtl. abziehen,
dann in Stücke schneiden. Die grossen Erdbeeren halbieren.
Johannisbeergelee in einem Topf schmelzen lassen. Rhabarber, die
Hälfte der Erdbeeren, Zucker und 1 EL Rotwein dazugeben. Zugedeckt
köcheln lassen.
Wenn der Rhabarber weich ist, Stärke mit 3 EL Rotwein glatt rühren,
zu den Früchten geben und nochmals aufkochen lassen. Die restlichen
Erdbeeren zugeben und die Grütze kalt stellen. Dazu schmeckt
Vanillesauce.
:Zubereitungszeit: 25 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: simpel
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Zucchini vom Blech
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Zuchhini waschen, trocknen und grob raspe ...
Zucchini, Aprikose und Entenbrust
Fleisch abwaschen, trockentupfen, mit Limettensaft einreiben. Zucchini putzen; mit dem Sparschäler der Länge ...
Zucchini, Infos und Tips
Kleine Kürbisfrüchte mit dem Aussehen länglicher Gurken, gelb oder grün, auch grün-weiss gestreift, sogar weiss ...
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Zuchhini waschen, trocknen und grob raspe ...
Zucchini, Aprikose und Entenbrust
Fleisch abwaschen, trockentupfen, mit Limettensaft einreiben. Zucchini putzen; mit dem Sparschäler der Länge ...
Zucchini, Infos und Tips
Kleine Kürbisfrüchte mit dem Aussehen länglicher Gurken, gelb oder grün, auch grün-weiss gestreift, sogar weiss ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe