Apfelpai 'Smulpaj med cornflakes'
Teig: | 500ml Cornflakes | |
150ml Mehl | ||
75ml Zucker | ||
125g Butter | ||
Füllung: | 5 Apfel (4 - 6) | |
2tb Zucker, gehäuft | ||
1 geh. TL Zimt |
Zubereitung:
Den Ofen auf 225°C vorwärmen.
Die Cornflakes in eine Schale geben und zerbröseln (am einfachsten mit
den Fingern). Dann das Mehl, den Zucker und die Butter dazugeben und
alles vermischen.
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in
einer Auflaufform verteilen. Den Zucker und den Zimt drüberstreuen.
Dann den Teig aus den Cornflakes obendrüber verteilen.
Das ganze für ca. 20 Minuten überbacken. Zum Paj Vanilleeis,
Vanillesosse oder Sahne servieren.
Das ganze funktioniert auch mit anderen Früchten, wie z.b.
Johannisbeeren oder Stachelbeeren oder Rabarber. Mit Rabarber: 500g
Rabarber in Stücke schneiden und diese mit 100 ml Zucker und 1
Esslöffel Speisestärke vermischen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gebackene Ziegenkäsetaschen mit Kirsch-Chutney
Zubereitung Ziegenkäse: Den Ziegenkäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen hacken un ...
Gebackene Zwetschgenknödel
Topfen mit Zitronenschale, Vanille, Salz, Mehl, Semmelbrösel und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig soll mit ...
Gebackener Apfel-Käsekuchen
1. Fett bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Eigelb und Fett zufügen und alles zu ...
Zubereitung Ziegenkäse: Den Ziegenkäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen hacken un ...
Gebackene Zwetschgenknödel
Topfen mit Zitronenschale, Vanille, Salz, Mehl, Semmelbrösel und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig soll mit ...
Gebackener Apfel-Käsekuchen
1. Fett bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Eigelb und Fett zufügen und alles zu ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe