Apfelpai 'Smulpaj med cornflakes'

 
Teig: 500ml Cornflakes
  150ml Mehl
  75ml Zucker
  125g Butter
 
Füllung: 5 Apfel (4 - 6)
  2tb Zucker, gehäuft
  1 geh. TL Zimt



Zubereitung:
Den Ofen auf 225°C vorwärmen.

Die Cornflakes in eine Schale geben und zerbröseln (am einfachsten mit
den Fingern). Dann das Mehl, den Zucker und die Butter dazugeben und
alles vermischen.

Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in
einer Auflaufform verteilen. Den Zucker und den Zimt drüberstreuen.

Dann den Teig aus den Cornflakes obendrüber verteilen.

Das ganze für ca. 20 Minuten überbacken. Zum Paj Vanilleeis,
Vanillesosse oder Sahne servieren.

Das ganze funktioniert auch mit anderen Früchten, wie z.b.
Johannisbeeren oder Stachelbeeren oder Rabarber. Mit Rabarber: 500g
Rabarber in Stücke schneiden und diese mit 100 ml Zucker und 1
Esslöffel Speisestärke vermischen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Kartoffeltorte mit Mandeln und Honig
Kartoffeln gut abwaschen und in wenig kochendem Salzwasser 20 - 25 Minuten garen. Dann schälen, abkühlen lassen ...
Kartoffeltorte mit Mandeln, Honig und Kokosraspeln
Die Rosinen einige Stunden im Wasser einweichen. Alle Zutaten (Einweichwasser der Rosinen einbegriffen) mischen und in ...
Kartoffeltorte mit Marzipankartoffeln
Kartoffeln schälen, weich kochen, dann auskühlen lassen. Anschliessend durchs Passevite treiben. Mandeln (1) grobhacken ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe