Finnische Knusperwaffeln
330ml Saure Sahne | ||
1tb Zucker | ||
330g Mehl | ||
1 Spur Salz | ||
1tb Butter | ||
150ml Wasser |
Zubereitung:
Die Sahne mit dem Zucker gut verrühren. Das Mehl mit dem Salz
zufügen, die Butter einarbeiten und alles mit dem Wasser zu einem
dickflüssigen Teig verschlagen.
Das Waffeleisen auf Stufe 5 vorheizen, einmal einfetten und goldbraune
Waffeln backen.
Dazu reicht man frische, gezuckerte Multe- oder Blaubeeren.
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