Damaszener Messer

Adventlicher Früchtetopf

  3 Orangen
  100g Backpflaumen (ohne Stein)
  100g Datteln
   geschälte Mandeln
  1 Flasche Rum 54% (0,7l)



Zubereitung:
Orangen schälen (weisse Haut entfernen) und in Scheiben schneiden. Die
Datteln aufschneiden, Kern herausnehmen, jeweils eine Mandel
hineinlegen und zusammendrücken. Orangenscheiben, Backpflaumen und
Datteln schichtweise in ein Glas füllen, mit dem Rum begiessen (die
Früchte müssen ganz bedeckt sein). Das Glas gut verschliessen und eine
Zeitlang ruhig stehenlassen.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Erfasser: Andreas

Datum: 29.03.1994

Stichworte: Andreas, Rumfrüchte, Alkoholisch



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