Fladenbrot

 
Teig: 600g Weizenmehl
  40g Hefe
  1ts Zucker
  300ml Wasser, lauwarm
  50g Butter
  1ts Salz
  3tb Olivenöl
 
Zum Bestreichen: 30g Butter
  1ts Zucker
  1 Ei
  4tb Sesam



Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen, gehen lassen,
bis sich das Volumen verdoppelt hat. Noch mal kurz kneten und drei
Fladenbrote formen. Leicht bemehlen und noch mal 15 Minuten zugedeckt
gehen lassen. mit dem Finger Vertiefungen eindrücken. Die Oberfläche
mit der flüssigen Butter, vermischt mit Ei und Zucker bestreichen und
mit Sesam bestreuen.

Erfasst von Petra Holzapfel



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Grüne-Bohnen-Gemüse
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen. Inzwischen Zwiebel in Fett dünsten, Speck zugeben und anbrate ...
Grüner Curry mit Tempeh
1. Für die grüne Currypaste Koriander, Kreuzkümmel und Pfefferkörner mit der Küchenmaschine zerkleinern oder im Mö ...
Grüner Reis mit Chilistreifen (Arroz Verde con Rajas)
Den Reis 5 Minuten in warmem Wasser quellen lassen, gut waschen und abtropfen lassen. Den Spinat gründlich waschen. Ohn ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe