Fruchtiger Sommer-Smoothie
200g Pfirsiche | ||
300g Möhren | ||
500ml Orangensaft | ||
75g Crème fraîche | ||
1 Limette |
Zubereitung:
Pfirsiche oder Nektarinen waschen, trockenreiben, halbieren, vom
Stein lösen und in Stücke schneiden.
Möhren schälen, in Stücke schneiden und mit Früchten, Creme
fraiche und knapp 1/3 des Orangensafts in einem Küchenmixer sehr fein
pürieren.
Nach und nach übrigen Orangensaft zufügen und untermixen.
Limetten heiss waschen, trockenreiben, in Scheiben schneiden und
diese vierteln.
Smoothie in Gläser füllen, Limettenscheiben hineingeben und nach
Wunsch an den Glasrand stecken.
Pfirsiche oder Nektarinen Ein Smoothie ist mehr als nur ein Saft oder
Cocktail, denn für Smoothies werden ganze Früchte bzw. Gemüse, und
nicht nur gepresste Säfte verwendet.
Dies verleiht Smoothies deren besondere, samtig-weiche Konsistenz, die
diesem fruchtigem Getränk den Namen gibt.
Smoothie leitet sich aus dem englischen "smooth" ab und bedeutet sanft,
weich.
Smoothies schmecken eisgekühlt am besten, so dass die Zutaten bereits
möglichst gut gekühlt, klein geschnittene Früchte sogar
(an-)gefroren verwendet werden sollten.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Anne's Baileys
Alle Zutaten mischen und kalt stellen. Den Kaffee kann man am besten in ein wenig Schnaps auflösen. ** Gepostet vo ...
Anonensaft (alkoholfrei)
Alles zusammen gut mischen und kühl servieren. * Quelle: Nach: Kreativküche Weidmann, Kreative Drinks ohne Alkoh ...
Anti-Kater-Drink
Apfelsaft, Rote Bete Saft und die Chilisauce (auch Tabasco geht) in ein hohes Glas geben, leicht verquirlen und mit ...
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