Affentorte

  



Zubereitung:
MMMMM---------------------------Teig----------------------------------
75 g Butter
75 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
2 Eier
150 g Mehl
1 ts Backpulver, gestr.
2 tb Milch

MMMMM---------------------------Creme---------------------------------
125 g Butter
125 g Margarine
1 P. Puddingpulver "Vanille"
50 g Zucker
1/2 l Milch
4 lg Bananen
etwas Zitronensaft

MMMMM------------------------Verzierung-------------------------------
25 g Zartbitterschokolade

Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig
herstellen. In einer gefetteten Obstbodenform bei 160°C
ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen.

Die Butter mit der Margarine schaumig schlagen. Aus
Puddingpulver, Zucker und Milch einen Pudding kochen. Mit
Folie abdecken und abkühlen lassen oder im
Wasserbad kalt schlagen.

Abgekühlten Pudding eßlöffelweise unter die Butter rühren.
Bananen schälen, der Länge nach halbieren,
mit Zitronensaft beträufeln und auf den Tortenboden
legen. Die Vanillecreme kuppelförmig auf die
Bananen streichen.

Schokolade im Wasserbad schmelzen, in einen kleinen
Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und die
Tortenoberfläche damit besprenkeln. Ca. 2 Std.
kalt stellen.


:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Thorsten Geissler



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Lauchkuchen mit Quarkguss
(*) Für eine runde Form von 30 cm Durchmesser Den Lauch rüsten, waschen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden und in ...
Lauchkuchen nach Vince
Aus Mehl, kalter Butter, Ei und dem Salz einen glatten Mürbteig kneten. Diesen in Folie wickeln und etwas 30 Minuten im ...
Lauch-Lachs-Küchlein
Den Blätterteig ca. 3 mm dick auswallen, Portionenförmchen (*) damit auslegen. Den Teigboden regelmäßig mit einer Gabel ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe