Gartenfest Ii

  



Zubereitung:
Zwei Tage Vor Der Party Kräuterbutter zubereiten Feigen einlegen
Artischocken kochen, im Sud liegen lassen Kaninchenfond kochen Am Tag
Vor Der Party Kresse-Rauke-Pesto zubereiten Bohnen kochen, im Sud
kalt werden lassen Langustensülze zubereiten Anis-Aioli rühren
Kalbsbrust füllen, zudecken, kalt stellen Tomaten füllen
Tortenboden backen und mit Konfitüre bestreichen Am Tag Der Party
Mango-Pfirsich-Püree zubereiten Ricotta anmachen Melonensalat
zubereiten Himbeertorte fertigmachen Kaninchenragout kochen
Bohnensalat zubereiten 4 Stunden Vor Der Party Kalbsbrust in den Ofen
schieben Gefüllte Artischocken zubereiten Kurz Vorher gefüllte
Artischocken überbacken :
(Khb 6/97)



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