Gesundes Grünzeug/Blutwäsche I
0.5c Olivenöl | ||
0.5c Weisswein | ||
900g Grünkohl | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Wein mit dem Olivenöl erhitzen, das grob kleingeschnittene Grün
dazugeben und 20 min weichdämpfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Linsen-Gemüse-Biryani
1. Linsen unter fliessendem kalten Wasser abspülen und abtropfen lassen. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln ...
Löwenzahn-Kartoffelsalat "Grün-weiss"
Löwenzahnblätter waschen, in Streifen schneiden und in einem Küchentuch oder einer Salatschleuder trocken schleudern. ...
Löwenzahnknospen in Sahne
Löwenzahnknospen waschen und abtropfen lassen. Schalotte und Petersilie fein zerkleinern. Die Butter erhitzen, Zwiebel ...
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