Avocadocreme II

  1 Avocado
  1 Zwiebel
  1 Knoblauchzehe
  1ts Mayonnaise
  2ts saure Sahne
   Salz
   Pfeffer
   Paprika
   Petersilie



Zubereitung:
Avocado halbieren, aushöhlen, mit der Gabel zerdrücken. Zwiebel
fein würfeln, Knoblauchzehe durch Presse geben und mit Mayonnaise
und Sahne unter die zerdrückte Avocado geben. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika würzen. Die Masse wieder in die Schale der Avocado geben
und mit Petersilie garnieren

Von Hilde Heuvel-Langenberg

** Gepostet von Peter Heuvel
Date: Sat, 20 May 1995

Erfasser: Peter

Datum: 23.08.1995

Stichworte: Avocado



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