Backpflaumenplätzchen
| 12 Eingeweichte Backpflaumen | ||
| 2tb Sonnenblumenöl | ||
| 2tb Leinsamenschrot | ||
| 1ts Ahornsirup | ||
| 1ts Nussmus | ||
| 1 Schuss Agar-Agar | ||
| 0.5 Zitrone; Saft |
Zubereitung:
Die Pflaumen fein hacken und mit den übrigen Zutaten verkneten.
Die Masse ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf einem gefetteten Blech 10-15 Minuten bei ca. 180
Grad backen.
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