Kalter Hund

  250g Kokosfett
  250g Puderzucker
  50g Kakao
  1ts Pulverkaffee
  1 Prise Salz
  2 Eier
  1ts Rum
  1 Pk. Butterkekse



Zubereitung:
Das Kokosfett in Stücke brechen und diese bei schwacher Hitze
schmelzen. Nebenbei Puderzucker, Kakao, Pulverkaffee, Salz, Eier und
den Rum in einer Schüssel verrühren. Wenn das Fett zerlaufen ist,
dieses abkühlen lassen und dann der Masse zugeben.

Nun eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen und abwechselnd von
der Masse und den Keksen einschichten.

2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach den Kuchen auf eine
Platte stürzen und los geht's.

** From: Monika_Ellermeyer@p47.f506.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 24 Jan 1994 20:22:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen

Erfasser: Moni

Datum: 02.04.1994

Stichworte: Fido, Kuchen, Schokolade



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