Kantonesische süßsaure Sauce
ERGäNZUNG ZU: | Feine süßsaure Sauce |
Zubereitung:
Zubereitung Wie im Rezept "Feine süsssaure Sauce".
Rühren Sie jedoch noch zwei Esslöffel Mandarinen- oder Lycheesaft an
das Zucker-Essig-Gemisch. Wenn Sie wünschen, können Sie auch beide
Fruchtsäfte auf einmal zur Sauce geben.
Anmerkung Kantonesische süsssaure Sauce ist die südliche Variation
der süsssauren Saucen.
:erfasst: tom
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