Khajoor ki chatni, Dattel-Karotten-Koriander-Chutney
100g Karotten; in Stücke | ||
10 Datteln; entkernt | ||
1bn Frische Korianderblätter zerkleinert | ||
0.5ts Tamarindenpaste | ||
1 Grüne Peperoni | ||
0.25ts Salz | ||
100ml Wasser | ||
REF: | S.Issar, M.Kopecky | |
Indisch Kochen | ||
vegetarisch | ||
ISBN 3-7750-0222-7 | ||
Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist. Für
eine Stunde in Kühlschrank stellen, kalt servieren.
(Hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank)
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