Bananen-Nuss-Röllchen
4 Strudelteigblätter | ||
3ts Butter | ||
3ts Rohrzucker, braun | ||
2tb Pecanüsse; gemahlen | ||
2lg Bananen; längs halbiert | ||
Snacks Für Kids: | notiert: M.Peschl |
Zubereitung:
Jedes Teigblatt mit zerlassener Butter bepinseln. Nüsse und Zucker
aufstreuen. Auf jedes Teigblatt eine Bananenhälfte legen. Ränder
einklappen und einrollen. Mit der Nahtseite nach unten auf ein Blech
mit Backpapier legen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 oC in etwa 15 min
goldgelb backen. Heiss servieren.
Dazu: Joghurtdip
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Gegrillte Bananen
Die Bananen mit Schale auf den Grill legen und so lange rösten, bis die Schale ganz dunkel (schwarz-braun) ist. Die Nus ...
Gegrillte Bananen mit asiatischer Karamelsoße
Zucker im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und karamelisieren (nicht zu dunkel). Topf vom Herd nehmen und Kokosmilch e ...
Gegrillte Bananen mit Ingwer- Orangensauce
Den Saft aufkochen. Stärkemehl mit Cointreau anrühren und damit den Saft abbinden. Sternanis, Vanillemark, Ingwer und ...
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