Kleine Götter
1 Ananas | ||
1cn Götterspeise, rot | ||
1 Kiwi | ||
Minzblättchen | ||
1 Tafel Schokolade, weiß | ||
Erfasst am 19. 04. 00 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18.04. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Ananas der
Länge nach vierteln, den Strunk entfernen (zur Dekoration behalten),
schälen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade - grob zerstückelt
- über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Kiwi- und Ananasscheiben fächerartig auf einem Teller anrichten
und abwechselnd mit einem Minzblättchen verzieren. Die Götterspeise
in die Mitte geben und die Schokoladensauce darüber tröpfeln. Den
Strunk zur Dekoration dazulegen.
: Team "Tomate" für nur DM 14, 80:
: Pasta mit Kräutersauce und Lachs
: Kleine Götter
: Frucht-Bowle
: Koch des Teams: Andreas C. Studer
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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