Damaszener Messer

Alkoholfreier Eierpunsch

  4 Eier
  200g Zucker
  0.5 Vanilleschote das Mark
  100ml Zitronensaft
  750ml schwarzer Tee
  4ts Sultaninen
  4 Scheibe Orangen



Zubereitung:
Eier, Zucker und Vanillemark schaumig schlagen, nach und nach Tee und
Zitronensaft dazugiessen.

Alles bei schwacher Hitze so lange schlagen, bis der Punsch kurz vor dem
Kochen ist, dann mit jeweils 1 Tl Sultaninen und 1 Orangenscheibe in die
Anzahl der oben genannten Gläser füllen.

* Quelle: Frau Aktuell gepostet von: I. Benerts
03.10.96

Erfasser: Ingrid

Datum: 23.11.1996

Stichworte: Getränke, Heiss, Ei, Tee, Sultanine, P4



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