Knofel-Kräuter-Soße
150g Joghurt (1,5 % Fett) | ||
2 Knoblauchzehen | ||
1tb Zitronensaft | ||
2ts Sonnenblumenöl | ||
Salz | ||
1ds Zucker | ||
frisch gemahlenem weißem Pfeffer | ||
Lauchzwiebel | ||
Basilikum |
Zubereitung:
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und
Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch
gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum
würzen. Paßt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat.
4 Portionen mit je etwa 40 kcal
: : Tomatensalat
:Notizen (*) :
: : Quelle: Carina Extra
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