Kräuter-Marinade für Steaks aller Art
0.125l Rotwein | ||
0.125l Öl | ||
0.5tb Pfeffer, schwarz | ||
1 Knoblauchzehe zerquetscht | ||
1tb Kräuter der Provence |
Zubereitung:
Alles zusammenmischen und im Kühlschrank über Nacht einwirken
lassen. Dann für ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Aufbau, Fonds, P4
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