Lindenblütenbowle
1l Sylvaner | ||
200g Lindeblüten | ||
150 Zucker | ||
1g Flasche Cremant d'Alsace | ||
Mineralwasser | ||
** Erfasst von: Andreas Kuhrau 2:2468/9950.3@Fid: | Quelle: Fermes Auberges, 199 |
Zubereitung:
Die Lindenblueten und den Zucker in den Sylvaner legen und zwei Stunden
ziehen lassen. Filtern, in Flaschen abfüllen und mit dem Cremant sowie
dem Mineralwasser je nach Geschmack auffüllen. Die Bowle sollte
innerhalb weniger Tage getrunken werden.
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Grüne Witwe
Der Glasrand wird ca.5 mm breit befeuchtet (Orangensaft) und in Kristallzucker getaucht, damit eine Kruste entsteht. Ora ...
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