Bbq Gewürzsalz
150g Grobes Salz | ||
25g Paprika; Edelsüß | ||
3g Salbei | ||
6g Thymian |
Zubereitung:
12 1/2 Gramm Schwarzer Pfeffer
3 Gramm Knoblauchpulver
6 Gramm Zwiebelpulver
6 Gramm Selleriesalz
3 Gramm Piment
===============================Quelle=================================
-- Erfasst 12.09.02 von
-- Ilka Spiess
Gepostet von: Ilka Spiess
Alles gut mischen. Alle Kräuter, Gewürze sind getrocknet, gemahlen.
Recipe by: HWK, CMC
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Costata alla Pizzaiola (Rindskoteletten in Tomatensauce)
Im heißen Olivenöl die Zwiebeln dünsten. Bevor sie Farbe annehmen, die Tomaten dazugeben und 10 Minuten dämpfen. Kap ...
Costine auf andere Art'
Das Fleisch in eine breite Schüssel geben. Olivenöl mit den Gewürzen gut mischen und das Fleisch damit bedecken. D ...
Coteletti Fiorentina '
Die Koteletts würzen Sie mit Salz und Pfeffer und braten sie in heissem Öl von beiden Seiten an (etwa 2 Minuten). Di ...
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