Mürbeteiggebäck
300g Mehl | ||
2 Eigelb | ||
150g Zucker | ||
200g Butter oder Margarine | ||
Fett fürs Blech | ||
Marmelade | ||
1 Eigelb |
Zubereitung:
Das Mehl, das Eigelb, den Zucker und die kleingewürfelte
Butter oder Margarine in eine Schüssel füllen und mit den
Knethaken durcharbeiten. Dann mit den Händen kneten, eine
Kugel formen und in Alufolie gepackt zwei Stunden kalt
stellen. Anschliessend ausrollen und je nach Geschmack
ausstechen. Mit Marmelade zusammensetzen, mit Zucker oder
anderer Dekoration verzieren. Mit Eigelb bestreichen und auf
einem eingefetteten oder ausgelegten Blech im auf 180 Grad
vorgeheizten Backofen ca. 12 min. backen.
Pro Stück ca. 50 kcal = ca. 210 Joule
* Quelle: Bunte
** Gepostet von sabine engelhardt
Date: 30 Oct 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 30.11.1994
Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Käsekuchen mit Minze
Als erstes den Teig zubereiten. Das Mehl mit dem Salz in die Schüssel der Küchenmaschine oder eine andere Schüssel si ...
Käse-Kuchen mit Möhren und Rosinen
Gewaschene Rosinen mit Rum beträufeln und etwas ziehen lassen. Möhren schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und i ...
Käsekuchen mit Pfirsich
Dieses Rezept ist ausreichend für einen Ring mit 18 cm Durchmesser und 7 cm Ringhöhe. Wer den Kuchen grösser backen m ...
Als erstes den Teig zubereiten. Das Mehl mit dem Salz in die Schüssel der Küchenmaschine oder eine andere Schüssel si ...
Käse-Kuchen mit Möhren und Rosinen
Gewaschene Rosinen mit Rum beträufeln und etwas ziehen lassen. Möhren schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und i ...
Käsekuchen mit Pfirsich
Dieses Rezept ist ausreichend für einen Ring mit 18 cm Durchmesser und 7 cm Ringhöhe. Wer den Kuchen grösser backen m ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe