Nektarinen-Carpaccio
| Honig | ||
| Minze | ||
| 2 Nektarinen | ||
| Puderzucker | ||
| Zitronensaft | ||
| Erfasst am 22. 11. 00 von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 22.11. 2000 | |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Nektarinen in Spalten schneiden, in Zitronensaft und
Honig marinieren und fächerartig auf einem Teller auslegen. Zum
Schluss alles mit Puderzucker und Minze dekorieren.
: Team "Tomate" für nur DM 14, 68:
: Nektarinen-Carpaccio
: Gratinierte Bohnen in Tomatensauce
: Studenten-Ente
: Koch des Teams: Sante de Santis
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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