Nuss-Makronen
| Zutaten: | 500g Zucker, fein | |
| 4 Eier | ||
| 500g Nüsse | ||
| 50g Zitronat | ||
| 50g Orangeat | ||
| Zimt | ||
| Arrak od. Kognak | ||
| Oblaten | ||
Zubereitung:
Zucker und Eier werden verrührt, die gemahlenen Nüsse darunter
gemengt, etwas Zimt, sowie Arrak oder Kognak dazugeben. Kleine
Kügelchen auf die Oblaten setzen und bei schwacher Hitze backen.
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