Birne Helene, einfach
| 4sm Birnen; geschält | ||
| 300ml Weißwein, halbtrocken | ||
| 300ml Wasser | ||
| 6tb Nuß-Nougat-Creme | ||
| 4 Vanillieeiskugeln |
Zubereitung:
Wein mit Wasser erhitzen und die Birnen darin ca. 15-20 Minuten garen.
Birnen abtropfen lassen und fächerförmig einschneiden.
Nuss-Nougat-Creme erwärmen.
Jeweils eine Birne und eine Eiskugel auf einen Teller geben, mit der
Creme garnieren.
:erfasst: tom
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