Birne Helene, einfach

  4sm Birnen; geschält
  300ml Weißwein, halbtrocken
  300ml Wasser
  6tb Nuß-Nougat-Creme
  4 Vanillieeiskugeln



Zubereitung:
Wein mit Wasser erhitzen und die Birnen darin ca. 15-20 Minuten garen.

Birnen abtropfen lassen und fächerförmig einschneiden.

Nuss-Nougat-Creme erwärmen.

Jeweils eine Birne und eine Eiskugel auf einen Teller geben, mit der
Creme garnieren.


:erfasst: tom



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