Pfefferbrot

  360ml Buttermilch
  1tb Essig
  400g Weizenmehl T. 550
  200g Roggenmehl T. 1150
  1ts Salz
  20g Hefe
  2.5tb Pfefferkörner, grün
 
Prg: normal:  Bräunung: Dunkel



Zubereitung:
Noch keine Hinweise, Ausprobieren bleibt abzuwarten
Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}



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