Pfeffer-Essig

  3tb Grüner Pfeffer aus dem Glas
  0.75l Weinessig



Zubereitung:
Den grünen Pfeffer in eine Flasche geben, mit dem Essig übergiessen
und kühl stellen. Zwei Wochen ziehen lassen, filtern, in eine Flasche
füllen, verschliessen und kühl stellen.



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