Pfundstopf

  10 Portionen
  0.5kg Schweinegulasch
  0.5kg Rindergulasch
  0.5kg Zwiebeln
  2 Knoblauchzehen; bis 1/2 mehr
   Salz
  0.5kg Paprikaschoten
  0.5kg Bauchfleisch
  0.5kg Schweinegehacktes
  0.5kg Rinderhackfleisch
  1 Dose/n Tomatenmark
  1g Flasche Mexicosauce
  250g Süße Sahne



Zubereitung:
Fleisch würzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch putzen und
kleinschneiden, abwechselnd in den Bräter schichten. Tomatenmark
darübergiessen. Sahne mit Sosse mischen und drübergiessen. Gefäss in
den kalten Backofen stellen und 2 - 2,5 Stunden braten (die letzten 10
Minuten ohne Deckel).



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