Picknick auf Grüner Wiese, Sardinen auf dem Grill
SARDINEN IN FOLIE: | Sardinen | |
Olivenöl | ||
Meersalz | ||
Knoblauch; klitzekleiner | ||
Etwas Tomatenfleisch | ||
Zitronensaft | ||
SARDINENSPIESSE: | 16 Sardinen | |
Meersalz | ||
Zitronensalz | ||
Knoblauch frischer | ||
COPYRIGHT FOR THIS RECIPE BY: | K.-H. Boller | |
notiert am: 02. April | ||
1998 |
Zubereitung:
Sardinen säubern, salzen, säuern und auf ein Stückchen Folie geben.
Knoblauch, Tomatenfleisch und etwas Olivenöl dazu, einpacken und für
5 Minuten auf den Grill legen.
Danach mit Brot und der Aioli aus dem Huhnrezept verputzen.
HINWEIS: Knoblauch- und Tomatenfleischmenge nach Bedarf!
SARDINENSPIESSE: Ausgenommene, gesalzene Sardinen einzeln auf einen
Schaschlikspiess aufspiessen. 5-8 Minuten grillen, mit Zitrone und, wer
möchte, mit frischem Knobi würzen - sehr lecker
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Bunter Nudelauflauf mit Lachsstreifen
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Lachs in ca. 2 cm breite Streifen schn ...
Bunter Salat mit Thunfischröschen
Kartoffeln gar kochen und pellen, auskühlen lassen und vierteln. Bohnen bissfest kochen, in Eiswasser abschrecken und h ...
Bunter Spinatsalat mit Räucherlachs
Den Spinat verlesen, die Stiele entfernen, waschen. Die Radieschen waschen, der Länge nach mehrmals einschneiden, aber ...
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Lachs in ca. 2 cm breite Streifen schn ...
Bunter Salat mit Thunfischröschen
Kartoffeln gar kochen und pellen, auskühlen lassen und vierteln. Bohnen bissfest kochen, in Eiswasser abschrecken und h ...
Bunter Spinatsalat mit Räucherlachs
Den Spinat verlesen, die Stiele entfernen, waschen. Die Radieschen waschen, der Länge nach mehrmals einschneiden, aber ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe