Pikante Blätterteigschnecken

  1 Pkt. TK-Blätterteig
 
Füllung: 1tb Butter oder Margarine
  8 Knoblauchzehen
  1bn Thymian
  1bn Majoran
  1bn Oregano
   Salz
   Pfeffer
  50g geriebener Emmentaler
  0.5cn Maiskörner (ca. 170 g)
  2 Tomaten in Würfeln



Zubereitung:
Blätterteig nach Anweisung auftauen lassen. Fett in einer Pfanne
zerlaufen lassen, gehackten Knoblauch und gehackte Kräuter zugeben,
auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten, würzen, abkühlen
lassen. Restliche Zutaten daruntermischen.

Blätterteigplatten aufeinander legen, zu einem Rechteck (25 x 42 cm)
ausrollen. Die Füllung auf dem Teig verteilen, glattstreichen. Von der
Längsseite her locker aufrollen, für ca. 15 Minuten ins Gefriergerät
legen. Danach in 1 cm breite Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier
belegtes Blech legen und goldgelb backen.

Schaltung:
180-2001,2.Schiebeleistev.u.
170-190°, Umluftbackofen
15-20 Minuten
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 07 / 93
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : 2353 kcal
: : 9861 kJoule
:Eiweiß : 42 Gramm
:Fett : 138 Gramm
:Kohlenhydrate : 186 Gramm



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