Pikanter Kräutermix

  200ml Milch
  2ts Grobgehackte Kräuter
   z.B. Petersilie, Dill,
   Salbei, Borretsch
   Kräutersalz
   Worcestersosse
  1 Eiswürfel



Zubereitung:
Die Kräuter mit Salz, Eiswürfel und etwas Milch im Mixer pürieren.
Die restliche Milch hinzufügen und nochmals gut durchmixen. Mit
Worcestersosse abschmecken.
Tip: Wer es besonders herzhaft mag, der gibt zu den Kräutern noch ein
kleines Stück Stangensellerie.

* Quelle: Köstliches aus Milch Weihenstephaner Vollmilch
** Gepostet von Oliver Wolfram
Date: Wed, 16 Nov 1994

Erfasser: Oliver

Datum: 13.01.1995

Stichworte: Milch-mix, Getränke, Milch, P1



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