Pikanter Kräutermix
200ml Milch | ||
2ts Grobgehackte Kräuter | ||
z.B. Petersilie, Dill, | ||
Salbei, Borretsch | ||
Kräutersalz | ||
Worcestersosse | ||
1 Eiswürfel |
Zubereitung:
Die Kräuter mit Salz, Eiswürfel und etwas Milch im Mixer pürieren.
Die restliche Milch hinzufügen und nochmals gut durchmixen. Mit
Worcestersosse abschmecken.
Tip: Wer es besonders herzhaft mag, der gibt zu den Kräutern noch ein
kleines Stück Stangensellerie.
* Quelle: Köstliches aus Milch Weihenstephaner Vollmilch
** Gepostet von Oliver Wolfram
Date: Wed, 16 Nov 1994
Erfasser: Oliver
Datum: 13.01.1995
Stichworte: Milch-mix, Getränke, Milch, P1
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