Biskuit-Variationen
| 4 Eier | ||
| Salz | ||
| 90g Puderzucker | ||
| 80g Mehl | ||
| 2tb Rum | ||
| 1 Zitrone, abger. Schale | ||
| 1 Vanilleschote, Mark | ||
| 40g Pistazienkerne, grob gehackt | ||
| 1tb Butter |
Zubereitung:
Biskuitboden in 2 Farben backen. Biskuitmasse wie gewohnt herstellen,
ein Drittel mit Kakao und Nüssen einfärben.
Abwechselnd aufs Blech spritzen und mit einem Holzstäbchen ein Muster
hineinziehen.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Florentiner
Butter, Honig, Zucker, Vanillezucker und ahne zusammen kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mandeln und restliche Zut ...
Florentiner
Zucker, Butter, Honig, Glucose und Sahne zum "schwachen Faden kochen", was einer Temperatur von 105 ...
Florentiner (Basisch)
Alle Zutaten in Butter leicht rösten. Etwas abgekühlt ergibt diese Konfektmasse auf Vollkornoblaten (Durchmesser 4cm) ge ...
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